Tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm
Lớp online sáng thứ Bảy hằng tuần; lớp tại cơ sở xếp…
250.000 ₫Giữ chỗ
Trung tâm đào tạo ngắn hạn ngành thực phẩm
Đào tạo nghiệp vụ an toàn thực phẩm, HACCP, kiểm nghiệm và hồ sơ công bố dành cho nhân viên QA, QC, quản lý bếp ăn và chủ cơ sở.
Lớp online sáng thứ Bảy hằng tuần; lớp tại cơ sở xếp…
250.000 ₫Giữ chỗ
Lớp tối thứ Ba, thứ Năm; lớp tại nhà máy gói 2…
3.200.000 ₫Giữ chỗ
Lớp sáng thứ Bảy, Chủ nhật; khai giảng giữa mỗi tháng.
4.200.000 ₫Giữ chỗ
Lớp tối thứ Hai, thứ Tư; buổi thực hành sáng thứ Bảy.…
3.800.000 ₫Giữ chỗ
Lớp tối thứ Ba, thứ Sáu. Khai giảng 2 lần mỗi tháng.
2.400.000 ₫Giữ chỗ
Lớp tối thứ Hai, thứ Năm; lớp tại bếp gói 2 ngày.…
2.900.000 ₫Giữ chỗ
Khoá ngắn hạn
Chọn khoá học sát với vị trí công việc và loại hình cơ sở kinh doanh để áp dụng ngay vào thực tế làm việc mỗi ngày.
Học phí tham khảo 2.900.000 ₫2.400.000 ₫
Bổ sung ngay giấy xác nhận tập huấn kiến thức hoặc chứng nhận cơ sở đủ điều kiện để tự tin đón đoàn kiểm tra.
Xây dựng kế hoạch HACCP chuẩn chỉ và hiểu rõ các phương pháp bảo quản, chế biến để tránh hư hỏng sản phẩm.
Nắm vững kỹ năng thao tác vi sinh, hoá lý cơ bản và cách đọc phiếu kết quả gửi mẫu phòng thí nghiệm bên ngoài.
Thực hiện đúng quy định kiểm thực ba bước, lưu mẫu thức ăn và duy trì vệ sinh một chiều cho bếp ăn, căng tin.
Đào tạo tại doanh nghiệp
Trung tâm cử giảng viên đến tận nhà máy, bếp ăn để huấn luyện trực tiếp trên quy trình và hồ sơ thực tế. Chương trình và lịch học được tuỳ biến linh hoạt theo ca làm việc của nhân viên.
Đặt lớp tại doanh nghiệp
Anh chị chỉ cần để lại thông tin, bộ phận học vụ của trung tâm sẽ tư vấn lớp phù hợp và hướng dẫn thủ tục nhập học.
Điền form đăng ký khoá học hoặc gửi email, ghi rõ khoá muốn học, số người và hình thức.
Học vụ gọi lại trong giờ làm việc, hỏi loại hình cơ sở và việc đang làm để xếp đúng khoá, đúng lớp.
Chuyển khoản học phí, nhận lịch học, link nhóm lớp và tài liệu trước buổi đầu; doanh nghiệp nhận hợp đồng và hoá đơn.
Mỗi buổi 3 giờ, nửa đầu giảng, nửa sau làm trên hồ sơ, mẫu hoặc quy trình thật có giảng viên xem.
6 tháng hỏi đáp trong nhóm lớp, gửi biểu mẫu cập nhật khi quy định đổi, được mời lại các buổi chuyên đề.
Tất cả lớp học đều do người đang trực tiếp làm QA, kiểm nghiệm viên hoặc phụ trách hồ sơ công bố đứng lớp. Giảng viên hiểu rõ khó khăn thực tế và sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm xử lý tình huống.

Giảng viên chính HACCP, ISO 22000 và vận hành sản xuất

Giảng viên pháp lý an toàn thực phẩm và hồ sơ công bố

Giảng viên kiểm nghiệm và phòng thí nghiệm
Cập nhật những quy định mới nhất và kiến thức chuyên môn từ các chuyên gia đang làm nghề.
Hoạt độ nước là gì? Khám phá ngưỡng phát triển của vi sinh vật, cách đo đạc thực tế tại xưởng và…
Hướng dẫn chi tiết quy định nhiệt độ bảo quản thực phẩm, cách làm nguội thức ăn chín, sắp xếp kho lạnh…
Bài viết phân tích thực trạng ngành công nghiệp thực phẩm Việt Nam, cơ hội việc làm thực tế tại các nhà…
Bài viết hướng dẫn mở xưởng sản xuất thực phẩm nhỏ, thủ tục pháp lý, thiết kế mặt bằng một chiều, trang…
SSOP là quy phạm vệ sinh chuẩn bắt buộc trong nhà máy thực phẩm. Cùng FIC tìm hiểu 8 lĩnh vực chính…
ISO/IEC 17025 là tiêu chuẩn năng lực phòng thử nghiệm. Tìm hiểu iso 17025 là gì, khác biệt so với lab thường…
Hãy để lại thông tin liên hệ, bộ phận học vụ sẽ gọi lại tư vấn lớp học sát với công việc hiện tại.